Qualità della materia prima
e vini delle migliori cantine
I piatti proposti da Cascina Brugnola vengono realizzati con la massima attenzione verso la materia prima. I prodotti di primissima scelta e qualità sono per lo più di origine biologica. Le ricette fondono la tradizione locale alla cucina mediterranea, con attenzione, semplicità e grande passione.
Il ristorante offre inoltre un'ampia e variegata scelta di vini:
la Lombardia e il territorio bresciano sono regioni ricche di ottimi vini ed è nostra attenzione proporre la migliore selezione di prodotti locali, ma non solo, abbiamo infatti a disposizione una scelta tra oltre 200 etichette attentamente selezionate tra le migliori produzioni delle più importanti cantine nazionali ed estere.